viernes, 30 de noviembre de 2007

LA ENFERMERA DE BRUNETE

Una buena costumbre que tienen ustedes los humanos es la literatura , esas cosas cuadradas llenas de hojas que encierran historias, vidas, alegrías, tristezas, pasiones y tragedias y que te trasladan a otros tiempos, otras tierras y por momentos te abstraen de lo cotidiano que a veces no es de lo más ameno je,je,je,je.
En sucesivas entradas comentaré otros libros, pero hoy les voy a hablar de una novela que leí recientemente francamente buena.
Este libro lo ha escrito este Sr. que está en la foto, Manuel Maristany , un aragonés ya talludito que hace de esta su primera novela.
La historia se desarrolla durante los prolegómenos y el transcurso de nuestra terrible Guerra INCivil y se desarrolla a caballo entre la Barcelona de preguerra y los frentes guipuzcoano, navarro , aragonés y castellano.
Cuenta las visicitudes de una familia acomodada catalana durante la misma; tragedias, muertes, amistades, relaciones prohibidas y traicioneras, familia....en fin, un cóctel completo que a pesar de sus más de 1100 páginas y gracias a su prosa sencilla y directa hace que se lo meriende uno en dos ratos.
Los críticos hacen una comparación de este libro con Dr. Zhivago y Lo que el viento se llevó ; pero con un toque ibérico, je,je,je,je.
Recomiendo su lectura.

EDUCACIÓN PARA LA CIUDADANÍA

Estaba yo el otro día aseándome un rato frente al televisor, cómodamente tumbado en mi sillón ; cuando salió un tipo hablando de educación. Esto a mi me hace gracia, ya que nosotros los gatos, de nacimiento, ya sabemos todo lo que tenemos que hacer.

Ustedes, como seres más limitados se están formando toda la vida; que si el colegio, que si el instituto, la universidad, la formación en el trabajo, los cursos de reciclaje y los cursillos de la tercera edad ¡ustedes son torpes eh!.

Pues bien, este torpe que vive conmigo, dice que le sorprende el nivel de educación actual de la gente joven:


Hoy en día se dice que hay que enseñar a los chavales como comportarse, como pensar , como interactuar con sus congéneres; pero resulta que cuando tienen que buscar la X no se les ocurre nada más que lo que ven ustedes enfrente:


Los contenidos educativos actuales cada vez son más limitados en materias tan básicas como la Matemática, Lengua o Historia (objetiva); y finalmente cometemos el gran error de politizar (yo diría hipotecar) el futuro de nuestra sociedad.

Escandaliza comprobar escritos con faltas de ortografía permanentes y flagrantes, desconocimiento de personajes relevantes, escasa lectura de obras esenciales de la literatura, etc, etc..... y no es por que la mayor parte de los conocimientos que se adquieren en la formación, en un futuro vayan a ser decisivos a la hora de desempeñar una profesión; si no por lo que respecto al desarrollo de las aptitudes y la capacidad de análisis y razonamiento van a aportar.





¡El angelito se quedó tan agusto je,je,je,je!


Me sorprenden noticias como la aparecida en un pueblo de Granada, donde se dice que una profesora de Educación para la ciudadanía, recomendó a una alumna tener relacciones sexuales con compañeros de ambos sexos para definir sus tendencias, je,je,je,je,je ...... ¡Vayase usted a.....!. No tengo hijos (mi socio me llevó un día al veterinario y cuando desperté tenía dos bolitas de menos ....... ¡menudo c...!); pero supongo que cualquier hijo de vecino espera que a sus hijos les enseñen como poco a calcular la hipotenusa de un triángulo rectángulo o un límite (tienda a infinito o a 5 derecho) ; que esas cosas están fuera de lugar en un centro de educación.

La educación a la ciudadanía es fomentar la amistad, el compañerismo ; hace unos años se aprendía a convivir en la calle, jugando con una pelota, cambiando los cromos , respetando a la gente mayor y llevándote de vez en cuando algún coscorrón ¡por qué no!. Teniendo información, las demás cosas de la vida se iban aprendiendo cada uno a su manera y como buenamente podía.

Hoy no, los chavales se encierran con sus maquinitas y se relacionan lo justo; ponen elefantes delante para evitar el cálculo de la ecuación y lo malo de todo esto es que los adultos, los que tienen que evitar esto , lo acaban fomentando, colocando elefantes de coloresen forma de majaderías sin sentido.

Rony dixit.

jueves, 29 de noviembre de 2007

FOR THOSE ABOUT TO ROCK (WE SALUTE YOU)



Una de las pasiones de mi mascotilla es la música , desde la clásica , pasando por el flamenco, y todo tipo de música que se hacía en los 70, 80 y 90 !por que lo que se hace ahora......!. Pero si hay algo que de verdad le apasiona es el rock......... aquéllos grupos míticos que comenzaron en los 60-70 y que fueron pioneros en un estilo (Led Zeppellin, Deep Purple, The Rolling Stones.... guao! digo miau!).


Después vinieron nuevas tendencias en los 80, se "endureció" el panorama y surgió el heavy metal, grandes bandas (Black Sabath, Accept, Scorpions, Iron Maiden, Kiss, Ted Nuggent, Guns&Roses) e incluso en los 90 Metallica hicieron reverdecer viejos laureles, je,je,je y el Sr. Bono con sus U2 volvieron a tranquilizar el ambiente. Se acabaron los 90 y que nos queda.......... ¿donde están las nuevas generaciones del rock?, ¿se acabó ?..... luego contestaré a esta pregunta. Hoy en día la mayoría de estas bandas siguen en activo (a pesar de que algunos de ellos tengan que pedir permiso de sus geriátricos para salir de gira je,je,je).


Pero si hay un grupo que apasione a mi inquilino , ese no es otro que el integrado por esos cinco canguros ; liderados por los pequeñajos hermanos Young (Malcom y Angus); sobre todo este último con su uniforme de colegial y que no es otro que ..... AC/DC:

Estos tíos tan feos y tan viejos, quizá sean la banda más potente de rock jamás creada en este nuestro planeta. Ese sonido metálico, contundente, basado en el buen hacer en el ritmo de Malcom; con sus riffs inolvidables es apoyado por la base del bajo Cliff Williams , secundado por el metrónomo y metódico Phil Rud a la batería y adornado por el virtuoso y espectacular ANGUS que con su Gibson SG en ristre , parece que le hubieran aplicado unos electrodos y le hicieran saltar , correr y tirarse al suelo sin parar de hacer los solos más virgueros y divertidos de guitarra.

Dos grandes cantantes ha tenido la banda; el inolvidable Bon Scott fallecido en febrero del 80 y desde entonces el británico Bryan Johnson.


Estos simpáticos australianos comenzaron en los albores de los 70 su andadura, el pequeño Angus se escapaba del colegio con el uniforme para tocar con su hermano Malcom y fué su hermana quien le animó a aparecer de esa guisa en los conciertos.


Comienzan tímidamente, con la aparición de sus primeros éxitos (High Voltage, Let there be Rock), a aparecer por Europa y E.E.U.U. Su explosión llega con el disco Highway to Hell y..... el gran batacazo.... la muerte de Bon Scott.


Pero cual ave Fénix, y con la contración de Bryan Jonhson, dan el salto definitivo al estrellato con el mítico Back in Black ; disco que hoy en día ostenta el título de 2º más vendido de la historia de la música. ¡tela!


Con más de 20 albums a sus espaldas , nadie discute que la cualidad definitoria de este grupo siempre ha sido su identidad, a la cual nunca han renunciado con el paso del tiempo. Siempre fieles a su estilo de entender la música; con el rock por bandera y sin parafernalias y estilismos más propios del marketing que de la música , que a través de los años hemos podido comprobar en otras bandas.

Los grandes del rock, si en algún sitio han de demostrarlo, es sobre un escenario y les aseguro que son mejores tocando en directo que en un estudio de grabación.

Un concierto de AC/DC (según dice mi mascota que ha estado en 3) es una experiencia inolvidable de adrenalina, energía liberada y explosión total que se lo recomienda a cualquier hijo de vecino , en el margen derecho de este blog os he colgado un ejemplo je,je,je,je... (¡y destierren los prejuicios sobre el rock....drogas ..violencia.....: en un concierto de AC/DC os podréis encontrar hasta tres generaciones consecutivas¡)




Contesto a la pregunta que hacía al principio ¿se muere el rock?...la respuesta la
tienen en la foto de la derecha: AIRBOURNE, australianos ellos también, y con el estilo de los AC/DC, salvo que más contundente y duro , veinteañeros, son los nuevos cachorros del rock y el escucharlos te ilusiona en nuevas bandas que surjan y nos liberen de la mediocridad reinante por desgracia hoy día..........aunque que nadie entierre a los Young Brothers & Company que no a mucho tardar seguro nos dan una sorpresita.

Disculpen las imprecisiones , pero ya saben, nosotros los gatos solo sabemos de maullar a la luz de la luna, ronronear para obtener nuestros fines je,je,je,je y poco más.
For those about to rock (We salute you).

ARROZ CALDOSO

Para empezar con buen pie vamos a hablar de comida. Yo tengo la
desgracia de tener plato único a diario; el Gonzalo (que así se llama mi mascota) me tiene siempre lleno un plato con pienso y de vez en cuando me da un paté , que dicho sea de paso, está delicioso ñam,ñam.

Pero hoy les voy a dar una receta de su plato favorito: El arroz caldoso con langostinos (aunque mejor está con bogavante o carabineros ¿no creen?).

Vamos por partes:

1º) Cojan los langostinos (han de ser frescos, sin cocer) y se ponen a pelarlos (esto es muy aburrido) ¿Cantidad?... a gusto del consumidor je,je,je. Acto seguido ponen a cocer las cabezas y las mondas con abundante agua ¿o.k?. Vale, y no se olviden de vez en cuando de quitar la espuma que aparece en la superficie. !Ya tenemos el caldo¡. (10 a 15 minutos)

2º) Mientras pasa esto, se coge un pimiento verde y otro rojo, una cebolla (ya les digo, las cantidades dependen de cuantos comensales) y se pican en trocitos pequeños. Ya está.

3º) Ponemos en una sartén, con poco aceite , los langostinos y una cabeza de ajo picado y si tenemos un par de hojas de laurel lo vamos a bordar. Se rehoga hasta que se doren los langostinillos.

4) Metemos en un perol los pimientos y la cebolla con un poco de aceite para que se vayan rehogando. Una vez hecho hay dos alternativas (o lo dejamos como está, o con la batidora trituramos toda la masa); una vez más: a gusto del maître.

5) Añadimos esta masa al caldo, sal y lo ponemos a fuego medio más o menos, cuando empiece a hervir es el momento de añadir el arroz (más o menos un puñado por persona) y una vez añadido se contarán 15 minutos.

6) Y aquí está el secreto de los buenos chefs, en esos 15 minutos hay que ir probando el caldo, si hace falta más sal, si hay que darle más sabor con avecrem de pescado , si hay que darle un poco de color con tomate triturado...en fin... truquillos.

7) Pasados esos 15 minutos añadimos los langostinos con el ajo y el laurel y no lo tendremos más de 5 minutos (que si no se ponen duros los bichos).

8) Et voilà! Mi socio lo suele acompañar con un buen vino de rioja y si puede hasta repite.

Y yo.........me voy a por mi pienso !que menos da una piedra!

Bon apetit!.

CARTA DE PRESENTACIÓN

Hola, me llamo Rony. Vivo en Sevilla con una mascota de dos patas. Paso muchas horas en mi casa sólo, y cuando mi "inquilino" se va ; aprovecho para leer sus libros, escuchar su música, ver la tele y navegar en la red (no somos tan tontos je,je,je)

Ahora he creado este rincón , para hablar de todas estas cosas y otras que se me ocurran sobre mi, mi mascota y las peripecias de esta especie tan complicada como sois los animales de dos patas.

De momento estoy construyendo el rinconcito y espero en breve comenzar a dar un poco la tabarra .



Saludos y hasta pronto